El tequila regenerativo que ganó el mejor del mundo cuesta $100 y redefine la industria
Torrente High Proof Blanco fue elegido Mejor Tequila Nuevo 2026 por la San Francisco World Spirits Competition, el certamen más influyente del sector a nivel…
Por Julián Brus · Cofundador y editor de Negocios y Economía3 min de lectura
Un tequila de apenas un año de vida acaba de ganarle a toda la industria.
Torrente High Proof Blanco fue elegido el Mejor Tequila Nuevo de 2026 por la San Francisco World Spirits Competition (SFWSC), el certamen de bebidas espirituosas más riguroso y respetado del mundo, con más de 25 años de trayectoria definiendo estándares globales.
No es solo otro tequila premium
Lo que distingue a Torrente no es únicamente el perfil sensorial —aunque los jueces lo describieron como vibrante y expresivo, con notas de agave verde, florales y agave tostado, con un final limpio e invitante— sino lo que hay detrás de cada botella.
Torrente es el primer tequila certificado regenerativo del mundo. El agave azul Weber utilizado en su producción proviene de granjas que no solo sostienen el suelo, sino que activamente lo restauran y mejoran los ecosistemas locales, sin herbicidas, pesticidas ni fungicidas. Además, toda su producción se embotella en vidrio 100% reciclado.
El cofundador Rodrigo Mestas se autodenomina "Guardián del Suelo" —un rol formal dentro de la compañía— y ese compromiso ya está cosechando resultados concretos.
Doble validación, precio accesible para el segmento
Antes de la distinción de SFWSC, Torrente High Proof ya había ganado el Doble Oro en los prestigiosos Agavos Awards, el único certamen reservado exclusivamente a los destilados de agave.
El espirituoso de 100 proof, que suma en nariz notas de azahar y lila y en boca una textura cremosa con toques de menta y cayena, se consigue en Estados Unidos por alrededor de 100 dólares —un precio que, para la calidad y el posicionamiento que está construyendo, resulta competitivo.
Los ganadores absolutos de la SFWSC —los codiciados sellos Best In Class y Best In Show— se anunciarán el 7 de noviembre en la gala Top Shelf, en San Francisco, un evento abierto al público con entradas desde 200 dólares.
La pregunta que deja abierta esta historia
Si una marca de menos de un año puede posicionarse como la mejor del mundo en su categoría y hacerlo desde un modelo regenerativo, ¿qué dice eso sobre hacia dónde se mueve el consumidor premium —y cuántas marcas tradicionales están ignorando esa señal?
